激活文旅消费新动能寻味木渎?藏书羊肉文化美食季活动精彩启幕

日前，“寻味木渎?藏书羊肉文化美食季”活动在苏州吴中区木渎镇虹饮山房举办。本次活动由苏州市烹饪协会指导，苏州市吴中区藏书羊肉产业协会主办，苏州市吴中区木渎镇总商会协办，旨在以特色美食为纽带，深化“美食+文旅+消费”融合发展，推动藏书羊肉产业提质升级，助力木渎镇文旅经济高质量发展。

活动现场举行藏书羊肉商标发布仪式，标志着藏书羊肉产业在品牌化、标准化建设上迈出关键一步，既能有效提升产品市场辨识度与核心竞争力，更为产业高质量发展提供坚实的品牌支撑。藏书羊肉入选全国名特优新农产品名录授牌仪式同步开展。藏书羊肉成功跻身国家级名录，不仅是对其优良品质、独特风味及产业价值的高度认可，更将进一步拓宽产销渠道，助力产品“走出苏州、走向全国”，切实带动从业者增收致富。

在合作签约环节，苏州市烹饪协会与吴中区藏书羊肉产业协会签订战略合作协议，双方将围绕技艺交流、人才培养、市场拓展等方面开展深度合作，共同推动特色产业与餐饮行业融合发展；吴中区藏书羊肉产业协会还分别与百度电商、抖音、小红书及玉桂楼、松风雅宴签订藏书羊肉非遗美食合作推广协议，通过“线上平台引流+线下门店体验”的联动模式，构建多渠道宣传推广矩阵，助力藏书羊肉非遗美食“破圈”传播，让更多消费者感受传统美食魅力。

为推进文旅融合与消费促进工作，现场发布木渎旅游线路，将藏书羊肉美食体验与木渎古镇历史文化游览有机结合，打造“美食+文旅”特色消费场景，进一步丰富文旅产品供给，吸引更多游客走进木渎、体验古镇风情。美食推荐官现场推荐藏书羊肉特色菜品，生动展现其独特风味与文化内涵，激发消费者体验热情。木渎促消费活动大礼包同步发布，通过惠民举措切实让利于民，有效激发市场消费潜力，助力提振区域消费市场活力。活动现场还对藏书羊肉最佳网络视频有奖征集活动获奖作品进行颁奖，该活动通过群众喜闻乐见的短视频形式，广泛动员社会力量参与藏书羊肉文化传播，有效提升活动社会参与度与品牌影响力。

据介绍，藏书羊肉所在的原木渎藏书片区，共有村民6500户，约30%的人员从事羊肉相关工作，藏书羊肉制作技艺非遗传承人约1000人，苏州市乡村振兴技艺师有4名，每年制作藏书羊肉的用羊超过60万头。

此次“寻味木渎?藏书羊肉文化美食季”活动的举办，是吴中区、木渎镇深入贯彻落实上级关于推动特色产业发展、促进文旅消费融合决策部署的具体实践，不仅集中展示了藏书羊肉的产业优势与文化魅力，更搭建了产业协同、文旅融合、消费促进的重要平台。下一步，木渎镇将持续加大对藏书羊肉等地方特色产业的扶持力度，深化“美食+文旅+消费”融合发展模式，不断激活区域经济发展新动能。